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2009年04月
2009年04月23日
乾燥しています
今年接種した植菌済み原木が、最近の乾燥で木口のひび割れがやや大きくなっています。土曜の雨が待ちどおしいです。
沖縄ではすでに梅雨の走りのような天気だそうなので、九州も早そうです。
2009年04月12日
本日のお客さまです。
本日は天瀬温泉祭りでお芝居や温泉めぐりと共に栽培体験などが開催され我が家もしいたけ狩りの体験で参加しました。その時に来園頂いたかわいいお客さまです。今日行ったいちご狩りで食べたいちごよりしいたけが美味しいと感想を頂きました。
2009年04月01日
ゴムたけが見えてきました。
このきのこは、接種した原木が生っぽい場合に枯れ始める時、木の表面に水分が加わると見えてきます。管理のポイントとしてはこのきのこが堅くなったり、逆にベトベトにならないように水分管理をする事が大切です。そうすると、しいたけ菌は全体に蔓延してゆきます。
